(SKU: LKZ0075361) 붉은 양배추라고도 알려진 보라색 양배추는 영양이 풍부한 채소로 전 세계적으로 널리 소비됩니다.브로콜리, 콜리 플라워, 브뤼셀, 양배추, 케일 및 기타 브라 시카 계열 채소와 동일한 과에 속합니다.보라색 양배추는 영양소가 비교적 많고 칼로리가 적기 때문에 체중 감량을 목표로 하는 사람들에게 이상적인 채소입니다.
이 붉은 채소는 식이 섬유, 양질의 탄수화물, 칼륨, 풍부한 비타민 및 기타 필수 미네랄의 강국입니다.양배추의 짙은 색소는 산화 스트레스를 줄이는 것으로 알려진 항산화 물질 함량이 높다는 것을 나타냅니다.보라색 양배추에서 특히 발견되는 항산화제인 안토시아닌 함량이 높으면 암과 심장병의 위험이 낮아집니다.이 외에도 보라색 양배추를 섭취하면 건강에 무수히 많은 이점이 있으며 그 중 일부는 다음과 같습니다.
