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(SKU: LS11102080) 백후추는 파이퍼 니그룸 식물의 완전히 익은 붉은 열매에서 추출한 향신료입니다.건조하기 전에 바깥층을 제거하여 독특한 흰색을 띠게 됩니다.흑후추에 비해 맛이 부드러워 은은한 맛이 필요한 요리에 적합합니다.백후추는 밝은 색상의 요리에 주로 사용되며 항산화 화합물인 피페린이 함유되어 있어 건강에 잠재적인 이점이 있는 것으로 알려져
