락푸라 콘다 카붐 (10개)

카붐은 스리랑카에서 가장 인기 있는 전통 과자 중 하나입니다. 콘다 카붐을 요리하려면 약간의 기술이 필요합니다. 특히 콘다 카붐을 멋진 모양으로 요리하려면 더욱 그렇습니다.이 오일 케이크/카붐은 윗부분이 있고 “콘다”라고 합니다 (신할라어로 콘다는 머리카락을 의미하고 이 윗부분은 털로 만든 롤빵과 비슷합니다

성분 (약 25Kavum):

• 화이트 라이스 밀가루 300g
• 다용도 밀가루 80g
• 슈가 400g
• 튀김용 코코넛 오일 (코코넛 오일을 사용할 수 없는 경우 다른 식용유 사용)
• 카다멈포드는 거의 없습니다.

특수 도구/도구:

• 튀김용 웍/타치
• 금속 조각 (선택 사항)
• 나무 꼬치