Ayurveda에 따르면 후추는 따뜻한 향신료입니다.설사, 변비, 관절염, 벌레 물림, 폐 및 심혈관 질환과 같은 질병으로 고통받는 환자에게 투여되었습니다.또한 식욕과 소화를 촉진합니다
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Piperine은 많은 영양소 (예: 셀레늄, 베타 카로틴, 커큐민 및 비타민 A 및 C) 의 생체 이용률을 높이기 때문에 다른 향신료와 함께 사용되는 경우가 많습니다.그렇기 때문에 커큐민을 더 잘 흡수하기 위해 강황 요리와 요리에 후추를 약간 첨가하는 것이 좋습니다. 중국 전통 의학에서 후추는 몸을 따뜻하게 하고 추위와 싸우고 가래를 녹이는 데 사용되는 향신료로 알려져 있습니다.생강이나 계피와 같은 다른 따뜻한 향신료와 함께 사용하면 감기와 독감을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
또한 췌장에서 소화 효소의 분비를 돕고 장 이동을 가속화합니다 (느린 이동은 종종 많은 건강 문제와 관련이 있습니다).
