
Tea Estates
Sri Lanka’s tea estates, primarily located in the central highlands, are renowned for producing some of the world’s finest tea. These lush plantations, such as those in Kandy, Nuwara Eliya, and Hatton, offer scenic landscapes and a rich history. The estates contribute significantly to the country’s economy, exporting high-quality Ceylon tea worldwide.

Ceylon Tea Regions
he brew in your cup has a story to tell. It speaks of rolling hills, abundant sunshine, and lush provinces.In Sri Lanka, the central and southern provinces produce most of its tea. Varying elevations and micro-climates influence the distinctive flavour, colour, aroma and seasonality of Ceylon tea.

Ceylon Black Tea Grades
Ceylon Tea as we now know comes in different varieties, which has flavors and aromas unique to itself. Along with the a variety of teas, there are varieties of grades that Ceylon tea has been separated into.
우다 푸셀라와 티
Uda Pussellawa) 는 중부 지방에 있는 작고 인구가 적은 지역입니다.이 지역은 전적으로 차 재배를 포함합니다.따라서 주변 지역의 아름다운 차 산맥을 볼 수 있습니다.이 지역의 차 농장은 서양과 동부의 두 가지 '품질 좋은 계절'을 즐깁니다.바로 서쪽에 위치한 누와라 엘리야 (Nuwara Eliya) 와 접해 있는 이 지역의 상부에서 생산된 차는 제철을 즐깁니다.
우다 푸셀라와의 고도는 누와라 엘리야보다 약간 낮으며 5,000~6,000피트 범위입니다. 우다 푸셀라와 차는 컵에서 더 어둡게 보이며 분홍빛이 도는 색조와 약간의 강도가 있습니다.따라서 이 독특한 특성은 다른 차 지역의 차를 쉽게 식별할 수 있습니다.
서양과 동양의 계절 차
6월부터 9월까지의 동부 품질 시즌에는 일년 중 최고의 차가 생산됩니다.따라서 성수기이며 1 분기에는 서부 시즌이 그 뒤를 잇습니다.이 후기의 건조하고 추운 날씨에는 로즈 미디엄 바디와 은은한 개성이 가미되어 있습니다.
반면에 폭우가 내리는 기간에는 컵이 더 진하고 맛이 더 강한 차가 생산되는 경향이 있습니다.우다 푸셀라와 (Uda Pussellawa) 는 다양한 잎 크기와 스타일을 생산합니다.