시디움 구아나바 (구아바, 페라)

구아바는 일반적으로 멕시코, 카리브해 및 중남미 일부 지역에서 재배되는 열대 과일입니다.구아바 열매는 머틀 가족 내의 세 종류의 나무에서 자랍니다. 열대 구아바를 생산하는 Psidium guajava, 딸기 구아바를 재배하는 Psidium cattleianum, 파인애플 구아바를 재배하는 Acca sellowiana. 구아바가 널리 재배됨에 따라 다양한 교배 품종과 잡종이 있습니다.품종이 만들어졌지만 가장 자주 듣게 될 주요 품종에 초점을 맞출 것입니다.

딸기 구아바

내부는 크림색의 과즙이 풍부하고 타르트 딸기맛 과일을 생산합니다.미국 산림청에 따르면 이 둥근 과일은 진한 빨간색 또는 노란색을 띠고 노란색은 “레몬 구아바" (Psidium littorale) 또는 노란색 딸기 구아바라고 불립니다.이 구아바는 전통적인 딸기 구아바보다 약간 크며 레몬 맛이 더 많습니다.

파인애플 구아바

파인애플 모양이지만 유사점이 끝나는 곳입니다.이런 종류의 구아바 과일은 황록색이며 익으면 향긋한 꽃 향기가납니다.

트로피컬 구아바

시장에서 가장 쉽게 찾을 수 있는 종류로 분홍색 또는 흰색으로 표시되며 외관과 풍미 측면에서 가장 다양한 구아바입니다.분홍색 열대 구아바의 한 종류는 붉은 말레이시아 구아바 (Thai Maroon guava) 입니다. 이 구아바는 붉은 갈색의 피부가 있고 내부는 밝은 분홍색 살을 가지고 있으며 수박처럼 수분 함량이 높습니다.멕시칸 크림 구아바는 열대 노란색 구아바라고도 불리는 흰색 열대 구아바의 일종으로 피부가 밝은 노란색과 부드러운 크림색의 살을 가지고 있습니다.달콤하면서도 풍미가 강한 맛과 파인애플과 패션프루트의 풍미가 가미된 것으로 유명합니다.China White Guava는 황록색 껍질, 크림색 흰색 내부 및 악명 높은 달콤한 맛을 가진 열대 구아바 과일의 일종입니다.

구아바 혜택 및 영양 성분

구아바는 맛있는 열대 과일이며 비타민 C가 풍부하고 식이 섬유의 훌륭한 공급원입니다.” 라고 뉴욕의 통합 영양사 R.D., CD.N. Ella Davar는 말합니다.(그리고 이는 모든 종류의 구아바 과일에 적용됩니다.“생 구아바는 일반적으로 칼로리가 낮고 중간 과일 당 37kcal에 불과합니다.”이 열대 과일은 비타민 C와 섬유질 외에도 항산화 물질이 풍부하고 마그네슘, 칼륨, 칼슘 및 비타민 A가 많이 포함되어